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中国的大豆产量在2022年创下新纪录,但却让人高兴不起来

据报道,2022年国内的大豆产量达到2028万吨,同比增长23.7%,这是中国的大豆产量首次超过2000万吨。大豆种植面积超过1.5亿亩,比2021年增加2730万亩,增幅约21%,这是1958年以来大豆种植面积最高的年份。

中国的大豆产量在2022年创下新纪录,但却让人高兴不起来大豆收割

为何创下纪录后却高兴不起来呢?因为看到了相关统计数据,2022年中国大豆的自给率仅达18.5%。这也就意味着2022年中国大豆进口率达到了81.5%,缺口仍然是非常的大。如果根据上面的亩产量推算,中国需要超过8亿亩土地种植大豆才能够实现自给。

中国虽是大国,但可开发耕地面积并不多,目前耕地面积为19.18亿亩。如果种植大豆就占了8亿亩,还要留上亿亩土地来种菜,那其他粮食的产量就会大幅降低,将会导致中国进口更多的粮食。

中国的大豆产量在2022年创下新纪录,但却让人高兴不起来2021年中国粮食单位面积产量

2022年粮食产量达13731亿斤,按人口14.12亿计算,人均粮食可达972斤。但是中国仍然进口了2937亿斤粮食,人均进口208斤。也就是说中国人实现当前的消费水平人均至少需要1180斤粮食才够,这些粮食都分别用在哪去了呢?

我们看看2021年粮食消耗比例就知道了,2021年中国粮食消费总量8.25亿吨,粮食食用消耗占比为37.0%,养殖用消耗占比为29.3%,压榨消耗占比为11.4%,工业消耗占比为15.6%。这样就占到了总量的93.3%,每年各个环节还会有一定损耗,以及还有其他一些用途,占了最后的6.7%。

中国的大豆产量在2022年创下新纪录,但却让人高兴不起来肉类

对一个国家的粮食安全来说,首先肯定是保证吃饱肚子,这个倒是容易办到。因为现在从事重体力劳动的人少了,多数人一般每餐都吃不了多少粮食,不过现在肉类的需求量确实很高。要实现肉类的供给,那就得使用大量粮食来搞养殖,如果粮食总量少了,必然会导致肉类供应不足,而且中国2022年还进口了740.4万吨的肉类和648.1万吨的植物油。

综上所述,中国目前确实无法实现大豆的自给。主要因素有两个:一是中国可开发耕地面积不够用,二是大豆产量确实太低了。中国要想扩大耕地面积,除非将来建设更多的水利工程,比如藏水入疆工程和南水北调西线工程都有利于增加耕地面积。还有就是加大科研力度,毕竟目前大豆平均亩产量仅为270斤,实在太低了,如果亩产量能够大幅提高就好了。


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